经济管理学院举办第三十期“书香经管”读书分享会

5月6日，经济管理学院于线上成功举办第三十期“书香经管”读书分享会，本期读书分享会主题为“走进古徽州，感受徽文化”，该院党委副书记、院长赵士德，党委委员、专职组织员汪玉玲受邀参加。

21应用统计班王文娴同学分享的是《徽文化全书·徽州工艺》，主讲人从徽州工艺的成因、特点和历史地位等方面分析，介绍了徽墨、歙砚和新安画派的工艺特征，进一步加深对徽文化内涵的了解。21应用统计班郜雨悦同学分享的是《徽菜》，徽菜的形成背景与地理环境、人文特点、饮食习惯等联系紧密，烹调方法上擅长烧、炖、蒸，随着徽商的发展进一步面向全国，形成了独具特色的徽菜体系。

赵士德老师充分肯定此次活动的开展，认为“徽文化”读书会主题鲜明，能充分彰显出三大地方显学之一徽学的文化底蕴和魅力，并勉励与会同学从实践中感悟徽文化的博大精深。

据悉，此次读书分享会是推进我院“一院一品”活动、巩固“三全育人”综合改革成果的有力举措，也是提升黄山市终身学习品牌的抓手，通过读书分享会方式有力地提升大学生的优秀传统文化素养，增强文化自信。

（撰稿：经济管理学院  杨小凡  摄影：经济管理学院  王标  审核：经济管理学院  胡永政）